À base exclusivement de produits certifiés BIO, le secret de sa qualité réside dans le processus de fabrication (avec étalement manuel). Cuite sur les deux faces et emballée aussitôt, la galette BIO est élaborée selon un processus contrôlé régulièrement par ECOCERT.
La galette est fabriqué à partir de farine de sarrasin naturellement sans gluten.
Produit bénéficiant du logo "Produit en Île-de-France".
Format
390g
Allergènes : Fabriqué dans un atelier qui utilise de la farine de froment (BLÉ), des ŒUFS, du LAIT, du SOJA
Conditionnement : Barquette sous atmosphère protectrice
Durée de conservation : 20 jours
Ingrédients : Eau, *Farine de sarrasin bio 23%, Sel fin non traité. (*Ingrédients agricoles issus de l'agriculture biologique)
Colorants ou arômes : Sans colorants ni arômes
Origine : Fabriqué en île de France (Essonne)
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