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Rouelle de jambon marinade bbq
Rouelle de jambon de porc marinée.
C est une tranche épaisse, de forme arrondie, composée d’un os central, de la viande et de la couenne qui l’entoure.
C’est un vrai délice, sa chair est maigre et juteuse.
Vous pouvez la faire rôtir, braisée, ou meme en effiloché avec sa marinade c’est un vrai délice ....
Il est indispensable que sa cuisson se fasse à une température douce et toujours avec une garniture lui apportant un peu d’humidité pour la conserver juteuse.
Son goût est tout en finesse.
Régalez vous bien !!!!!
Allergènes : /
Conditionnement : Sous vide
Durée de conservation : 14 jours
Ingrédients : Viande de porc marinee
Colorants ou arômes : /
Origine : France, Haute Loire, Vergongheon
C est une tranche épaisse, de forme arrondie, composée d’un os central, de la viande et de la couenne qui l’entoure.
C’est un vrai délice, sa chair est maigre et juteuse.
Vous pouvez la faire rôtir, braisée, ou meme en effiloché avec sa marinade c’est un vrai délice ....
Il est indispensable que sa cuisson se fasse à une température douce et toujours avec une garniture lui apportant un peu d’humidité pour la conserver juteuse.
Son goût est tout en finesse.
Régalez vous bien !!!!!
Format
1kg Non disponible actuellement
1kg Non disponible actuellement
Allergènes : /
Conditionnement : Sous vide
Durée de conservation : 14 jours
Ingrédients : Viande de porc marinee
Colorants ou arômes : /
Origine : France, Haute Loire, Vergongheon
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Viande, charcuterie, escargots
