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Rutabaga

Produit BIO
Aussi appelé chou-navet, le rutabaga est un légume très peu calorique, et très bon pour la santé.
On a généralement pour habitude de le faire en soupe ou en purée, mais il a de nombreuses utilisations possibles tel qu’en gratin, ou en remplacement du navet dans certains plats, ainsi que farci.
… en purée, en frites, en croustilles, au four, rôtis, sautés, etc.

Essayez une purée de deux ou trois légumes-racines mélangés en les assaisonnant d’un peu de muscade et de persil haché.

Bonne conservation en cave.
Formats
500g1kg
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