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Pomme de terre chérie

Les pommes de terre Chérie à la forme plutôt allongée ont une chair fine et savoureuse. Elles sont idéales pour les cuissons à l'eau ou à la vapeur et se dégustent aussi mijotées ou rissolées.


Idée de recette : Pomme de terre au four

Pour 4 personnes
500 g de pomme de terre

Eplucher les pommes de terre, ou laisser la peau si elle est fine.
Les couper dans le sens de la longueur et les placer sur une plaque au four, face bombée contre la plaque. Saler et laisser cuire à four chaud jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
Servir chaud accompagnées de salade verte et de toutes sortes de fromages (du kiri pour les enfants en allant jusqu'au maroilles...).

C'est délicieux, économique et sans graisse. Délicieux avec de la cancoillotte !

Producteur de la crau 83

Origine:France
Categorie: II

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Formats
500g1kg Non disponible actuellement

Durée de conservation : 2 semaines
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