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Navet violet

Origine: France, Alsace
Agriculture résonnée !
Gorgé de fibres et d'eau en grande proportion, le navet est peu énergétique. il affiche un apport énergétique des plus bas : 18kcal/100g. Il est cependant très nutritif, grâce à sa richesse en potassium et en calcium. Il recèle aussi divers oligo-éléments tels que le fer, le zinc et le cuivre.
Conservez-le dans un endroit sombre et frais ou dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.
Formats
500g1kg
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Légumes

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Epfig · Obernai

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