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Fenouil bio

Produit BIO
Le fenouil est un légume à feuilles méconnu et insuffisamment utilisé dans la composition duquel entre un grand nombre de substances de protection de l'organisme.

Cuit à la vapeur, il suffit de 10 à 15 min pour garder une texture légèrement croquante. Braisé, le fenouil gagne en saveur et en moelleux : 30 min à la cocotte avec une petite noix de beurre et un soupçon de sucre pour le caramé est aussi excellent en sauce avec les poissons.
Formats
500g1kg Non disponible actuellement

Durée de conservation : 6 jours
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