Variété ancienne (1750) de pomme originaire du Limousin et d'Auvergne, elle est également connue sous le nom de de l'Estre ou reinette de Brive.
Sa chair est ferme, blanche jaunâtre, sucrée, un peu acide et juteuse.
Tous les fruits sont cultivés sans traitement, donc beaucoup de déclassées!