La piautre cucubeer

Type : Pumpink’ale (bière à la citrouille)
6.5% alc / vol
Amertume : 2/5

Bière d’automne brassée dans la tradition des « Pumpink’ale » d’Amérique du Nord, à partir d’orge bio locale maltée dans notre malterie et de courges (Butternut, Musquée de Provence et Potimarron) cultivées par la ferme bio voisine du Champ Libre (La Ménitré).

Dégustation
Bière de couleur ambrée aux reflets rouge, elle est à la fois vive avec ses notes épicées de gingembre et de cardamome, et généreuse avec ses notes sucrées de courges et de miel.

Accords mets et bière
A déguster en apéritif ou en accompagnement de dessert au chocolat, à l’orange ou encore à la châtaigne.

Température de service : entre 8° et 10°
Conditionnement : Bouteille en 75cl
Ingrédients : Malts d’orge, épices (gingembre, cardamome), miel, houblons issus de l’agriculture biologique, levure, eau.