Plat de côte séché et fumé, façon foret noire.
Ressemble à du lard de boeuf, excellent à manger en apéritif, ou à faire griller quelques secondes dans une poelle. C'est un produit d'exception.
Tranché en très fines tranches.
Vous ne serez pas déçus !
Format
100g
Origine : Ferme de la Bouille
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