Tout comme les terrines fabriquées par nos soins, celle-ci est également riche en viande (60 % minimum) avec un assaisonnement d'épices où dominent la muscade et le gingembre.Ingrédients : maigre de porc, gorge de porc, foie de porc, œufs, oignons, sel, épices variées (dont céleri), vin blanc, poivre.