Notre quinoa est cultivé en agriculture de conservation. La suppression du labour, le semis de couverts végétaux et la diversification de la rotation des cultures contribuent à la préservation de nos sols.
Conseils de préparation et de conservation :
Prévoir 30 à 40g par personne.
Rincer abondamment le quinoa à l’eau froide.
Le plonger dans une casserole avec deux fois son volume d’eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire pendant 10 minutes à petits frémissements. Saler à mi-cuisson. Goûter, égoutter.
Conserver dans un endroit sec.
Format 500gNon disponible actuellement
Durée de conservation : 24 mois Ingrédients : Quinoa Origine : Loiret, France