Tranches de jarret de veau

Tranches de jarret de veau , paquet conditionné sous vide avec 2 tranches, poids des paquets entre 380gr et 430gr. Parfait pour faire un délicieux osso bucco
Veaux nés et élevés sur la ferme au lait entier , pas de poudre de lait, race en croisement viande BBB (blanc bleu beige), charolais, inra 95, limousin, hereford, angus
Soin des animaux avec des méthodes alternatives, surtout de l'acupuncture
Conditionnement : sous vide
Durée de conservation : DLC au 31/07/2021