Galette des rois poires/chocolat pour 6 personnes
Sous un feuilletage croustillant, retrouvé la douceur des poires et la force du chocolat. Complètement de saison et tellement bon. Aussi agréable comme gouter qu'en dessert. Entièrement élaboré dans notre laboratoire de Neubois.
Qui sera Reine ou Roi ??