Fromage de chèvre fermier - Caillé égoutté moulé à la main
Fromage au lait cru entier
Fromage affiné entre 7 et 15 jours (suivant disponibilités)
Poids 330 gr environ, au démoulage, avant affinage
Fromage avec une jolie croûte ivoire donnant du caractère
Format 330gNon disponible actuellement
Allergènes : Lait Ingrédients : Lait de chèvre, ferments lactiques, présure, sel Colorants ou arômes : sans colorant - sans conservateur - sans arômes Origine : 47350 Saint-Avit