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Sabodet
Mélange de maigre, ,gras et couenne de porc avec sel, poivre, épices.
Poussé dans un boyau de porc ou de bœuf
Poids environ 600g.
A cuire au court bouillon à feu doux 30mn, une fois l'eau fremissante servir avec des pommes de terre.
Conditionnement : sous vide
Poussé dans un boyau de porc ou de bœuf
Poids environ 600g.
A cuire au court bouillon à feu doux 30mn, une fois l'eau fremissante servir avec des pommes de terre.
Format
600g
600g
Conditionnement : sous vide
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Viande, charcuterie, escargots
