Vinaigre de sirop d'érable

Le sirop d'érable totalement végétal, biologique et sans additif. La sève de l'arbre est concentrée par réduction pour obtenir un sirop : 30 à 40 litres de sève donne 1 litre de sirop. L'acidification se fait exclusivement par une mère de vinaigre dans une érablière du sud de la province du Québec au Canada, certifiée bio par ecocert. Produit idéal pour les sauces, assaisonement des salades et entrées. il donnera un léger goût fumé et sucré à vos marinades, fumaisons et viandes ou poissons grillés
Allergènes : aucun
Conditionnement : verre
Durée de conservation : illimité
Ingrédients : sirop d'érable acidifié
Colorants ou arômes : aucun
Origine : québec - canada