Topinambour, octeville sur mer
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De culture facile, le topinambour est une plante très rustique qui passe tout l’hiver en terre sans aucun souci.
Originaire d’Amérique du Nord, il est davantage connu des grands chefs que du grand public pour son goût prononcé d’artichaut. On l’appelle d’ailleurs Artichaut de Jérusalem.
Riche en vitamines et pauvre en calories, il est 4 fois moins calorique que la pomme de terre. Voici un légume parfait pour votre régime.
Riche en minéraux et en fibres, il a des vertus tonifiantes et diurétiques pour notre organisme.
0.50kg
1kg

Topinambour, octeville sur mer

Le kilo

Dans la catégorie Légumes


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