Ailes de raie

Célèbre poisson plat avec de grandes nageoires, la raie est sans arête, idéale pour les enfants.
Les ailes de raie sont un mets savoureux et facile à déguster. Leur chair, très tendre et délicate, se cuisine selon vos envies.

Attention le poids commandé correspond à un ou plusieurs poissons selon les calibres. Le prix de vente au Kilos correspond au poids du poisson brut, dès lors qu'il y a une intervention de notre préparateur, le poids diminue.
Origine : France