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Sauces

La sauce rouille, due à sa couleur est un vrai délice concocté au Grau-Du-Roi. Elle se déguste comme de la mayonnaise et donne à vos assiettes une saveur unique !

Une variante de la mayonnaise, la sauce aïoli Enjolras, est très populaire en Méditerranée.
L'Aioli est nommé pour ses ingrédients, qui sont fabriqués à partir d'huile de colza, de jaunes d'œufs et de blancs d'œufs, d'ail, d'épices et d'herbes. Il se déguste de plus de mille manières: avec des croûtons et du pain, comme repas avec des crudités ou du poisson.

La maison Enjolras ne vous présente plus la mayonnaise, nous connaissons son pouvoir de sublimer les entrées, nos plats froids et principaux. La simplicité de la sauce saura embellir nous belles crevettes.
Formats
1u1u1u3u
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Poissons, mollusques, crustacés

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