Spiruline en poudre

La spiruline que l'on appelle aussi algue bleue est un petit organisme aquatique en forme de spirale. C'est une Cyanobactérie qui vit à l'état naturel dabs les lacs salés des régions chaudes du globe. La spiruline est un aliment à haute valeur nutritionnelle qui peut contribuer à améliorer l'équilibre de votre alimentation. Elle se caractérise par sa très grande richesse en protéines d'excellente qualité. Elle est une très bonne source de fer et autres minéraux (magnésium, calcium, potassium, phosphore...). On y trouve aussi des acides aminés, de nombreuse vitamines (dont vitamine A, vitamine B12, vitamine E), des caroténoïdes variés (béta carotène) ainsi que des pigments abondants (chlorophylle et Phycocyanine).
Comment consommer la spiruline en Poudre?
La spiruline séchée sous forme de "paillettes ou brindilles" est réduite en poudre à froid puis conditionnée en pots ou sachets. On peut la consommer tous les jours à raison de 1 à 2 cuillères à café. On peut mélanger la spiruline à un yaourt.., du fromage blanc.., l'accompagner d'un jus de fruit ou encore la saupoudrer sur un salade ou un plat cuisiné. Veillez simplement à ne pas la cuire pour qu'elle garde toutes ses qualités.
Allergènes : sans
Conditionnement : Pot ou sachet zip
Durée de conservation : 1 an
Ingrédients : spiruline 100%
Colorants ou arômes : sans