Jus de pommes pasteurisé.
Pressée manuelle.
Pommes multi-variétés issues des jardins et vergers de Côte d'or.
2 "pressées spéciales" cette année. L'une, "pressée patrimoine" à partir de pommes issues d'une verger classé "remarquable" par les monuments historiques, l'autre pressée "Liberté d'expression" en collaboration avec Amnesty international.