préparé à l'ancienne, en bassine de cuivre,
avec 100 g de sucre pour 100 g d'infusion de plante .
Dilué dans de l'eau plate ou gazeuse pour une boisson rafraîchissante,
avec un vin blanc sec ou un crémant d'Alsace pour un apéritif original,
ou dans de l'eau chaude pour en faire une délicieuse tisane .