Blanquette de veau des pyrénées

Ingrédients
Viande de Veau des Pyrénées , 35%
Crème fraîche ,eau
Cèpes bolets
Carottes, oignons, champignons de Paris
Farine, beurre
Bouquet garni, céleri, oeufs
Sel, Poivre

Disponible en boite de 370g (1-2 parts) ou 800g (2-3 parts)

Laisser mijoter à feu doux sans laisser bouillir, avant de servir chaud comme un plat traditionnel.
A servir avec des pommes de terre, du riz...