Echalote en 2ème année de conversion BIO, elle est riche en glucides, c’est pourquoi elle dore aussi bien et aussi vite. Comme l’ail, elle contient un composé soufré, l’aniline, favorable à la circulation sanguine. Elle est aussi riche en sélénium et en flavonoïdes, antioxydants protecteurs. Elle possède également des propriétés antibactériennes. FR BIO 10
Format
500g
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