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Terrine de sanglier au porto

Cette terrine est réalisée à partir de morceaux nobles du sanglier issu d'une chasse locale(épaule, gigot), agrémentés d'herbes et aromates comme la coriandre,la baie de genièvre et finement arrosés de vin de porto lui procure toute son authenticité, un brin gibier mais pas trop.
Format
1u

Allergènes : Oeufs, Vin de porto
Conditionnement : verrine 180g
Durée de conservation : 1 an
Ingrédients : Sanglier (chair), Gras et maigre de porc, Oignons, Ail, Oeufs, Porto, Sel+nitrites, Herbes et Aromates (persil,coriandre,baies de genièvre, thym, poivre).
Origine : France (Alsace)
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