Cresson botte Bio

Cresson de fontaine cultivé en eau de source.
Très riche en fer et en vitamine C.
Botte d'environ 300 grammes.
A consommer en salade, soupe, sauce, quiche, purée...
Recette purée: Faire cuire à l'eau 6 pommes de terre. Les passer au moulin à légumes. Ajouter 10cl de lait et 30 grs de beurre. Faire cuire une botte de cresson 5 minutes dans l'eau bouillante ou à la vapeur. Egouter et hacher. Incorporer à la purée. Ajouter des amandes grillées effilées hachées.

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Cresson botte Bio

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