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Le cendré

Les cendrés sont des fromage d'environ 120g au lait cru de vache.
ils sont plutôt crémeux et gouteux
Ce sont de fromages de type lactique.
Tous nos fromages sont fait avec notre lait issu d'agriculture biologique.
Format
1u

Ingrédients : lait cru, ferment, présure, sel, cendre
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Saint-Diéry

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