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Tomette de chèvre
Pâte pressée non cuite au lait cru de chèvre
Affinage 3 semaines minimum
Poids d’environ 480g
(existe aussi en format tomme d’environ 2kg et 6kg)
Conditionnement : pièce
Durée de conservation : 3 mois
Ingrédients : lait cru entier, ferments lactiques, présure, sel
Origine : Le Reposoir
Affinage 3 semaines minimum
Poids d’environ 480g
(existe aussi en format tomme d’environ 2kg et 6kg)
Format
1u
1u
Conditionnement : pièce
Durée de conservation : 3 mois
Ingrédients : lait cru entier, ferments lactiques, présure, sel
Origine : Le Reposoir
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Produits laitiers, oeufs
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