Le lait, après ajout de la présure est laissé au repos plus de 24h pour lui laisser le temps de se transformer lentement en un caillé ferme. Après un égouttage lent, le fromage est finement battu pour donner ce fromage blanc doux à la texture lisse en bouche.
Très simplement sucré et mélangé à de la vanille bio, il terminera votre repas en toute légèreté.
Format
48cl Non disponible actuellement
Allergènes : Lait de vache.
Conditionnement : Pot en carton 48cL
Durée de conservation : Voir date limite de consommation sur étiquette.
Ingrédients : Lait de vache écrémé pasteurisé*, vanille*, sucre*, ferments lactiques, présure. *ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Origine : France
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