Huile vierge de noix 1e pression à froid 25cl

🏆SAVEUR D'ARGENT 2021 au Concours Régional des Saveurs Nouvelle Aquitaine

Huile Vierge de Noix issue de la première pression à froid des cerneaux produits par la Noyeraie des Borderies. 

Nous pressons nous-mêmes cette huile à la Noyeraie, et garantissons l'utilisation de cerneaux issus de notre récolte. L'huile vierge obtenue par la pression à froid est très subtile et le gout de la noix est très délicat. La teneur en Acides Gras Polyinsaturés (oméga 3 et oméga 6) de l'huile de noix est une des plus élevées parmi toutes les huiles végétales, loin devant l'huile d'olive par exemple. De plus son rapport oméga 3 / oméga 6 est optimal. 1 cuillère à soupe par jour permet de couvrir vos besoins journaliers. (source : spécification technique relative aux huiles végétales alimentaires, Ministère de l’Economie et des Finances, 2005)

Teneur en oméga 3 : 12,53%
Teneur en oméga 6 : 55,06%

IMPORTANT : pour préserver son gout et ses propriétés nutritionnelles, l'huile de noix se conserve au frais et à l'abri de la lumière,  idéalement au réfrigérateur après ouverture.

Huile pour assaisonnements.
Durée de conservation : 6 mois
Ingrédients : Noix.