Mandises

La Mandise a la forme d’une pâte de fruit, mais comporte moins de sucre. Elle ne se compose pas non plus de purée de fruit. Donc, l’appellation pâte de fruit ne lui est pas accordée.
Nous avons imaginé une recette secrète, sur une base d’infusion de thé, de distillat local ou d’huile essentielle. Pour lui donner vie, nous avons entièrement retravaillé la recette de la mythique pâte de fruit, pour allier texture, tenue et goût.
Découvrez ou redécouvrez les saveurs d'un thé à base de pétales de rose et de pomme caramélisée du jardin de Versailles, un thé à base de madeleine, dragée et bergamote, de sirop d'érable, de distillat de gin, de distillat de plantes (verveine, genièvre, baies rose, orties), et tant d'autres saveurs insolites ...
Allergènes : gluten
Conditionnement : sachet plastique
Durée de conservation : 6 à 8 mois minimum
Ingrédients : Infusion de plantes ou distillat ou purée de légumes ou fruits, sucre, sirop de glucose , acide citrique , pectine jaune
Colorants ou arômes : sans
Origine : Yssingeaux