Eauzons! propose des paniers composés avec des produits issus de la ferme. Ce panier est composé de
- 3 rillettes de saumon de fontaine au citron (90 g. x 3)
- 1 filet fumé tranché (120 g.)
- 1 kg de saumon de fontaine entier éviscéré (environ 2/3 poissons)
Les produits sont transformés dans un laboratoire situé à côté de la ferme, transformés par l'équipe de EAUZONS!.
Le fumage est à froid au bois de hêtre.