Noix de saint jacques fumées – 6 pièces

Issues de pêches locales, les noix de Saint Jacques sont soigneusement sélectionnées par notre artisans fumeur. Très légèrement salées, nous fumons les noix de Saint Jacques au bois de hêtre. Les noix de Saint Jacques restent moelleuses et fondantes.

A consommer coupées en quartier à l'apéritif, en carpaccio pour une entrée ou très légèrement poêlées dans un peu de beurre ou crème si vous les préférez chaudes.

Pour avoir une conservation optimale, nous les conditionnons sous vide par 6.

Dépendant de la pêche, les Noix de Saint Jacques sont décongelées avant le fumage et ne peuvent être recongelées.
Conditionnement : Sous-vide
Durée de conservation : 6 jours
Colorants ou arômes : Aucun
Origine : France