Chou Chinois, variété Pe-Tsaï, cultivé en Agriculture Biologique (AB) à la ferme de Cernunnos (71310 LE NOYER). Aucun traitement, pas même ceux tolérés en Agriculture Biologique. Se cuisine comme des côtes de bette : feuilles et tiges se mangent coupés en tronçons et rissolés, ou cru, émincés et mélangés à des carottes râpées par exemple. Le goût de chou est assez léger. Portion de 500 à 600g.
Format 500g
Conditionnement : sachet kraft Durée de conservation : 3 jours Origine : 71310 Le Noyer