Retour

Coquille au raisin

Coquille (ou Cougnou en Belgique) avec farine de blé biologique T65, en forme de petit Jésus emmailloté.
C'est une viennoiserie originaire du Nord de la France, qui était distribuée aux enfants des mineurs à l'approche de Noël. On trouve la coquille sous différents parfums : nature, au sucre, aux pépites de chocolat ou au raisin.
Possibilité en 250g, 500g ou 1kg.
Au levain naturel, pétri à la main et cuit au feu de bois.
Conservation longue, entre 3 et 4 jours, reste frais, découpez votre coquille au fur et à mesure et enroulez la dans un linge ou un torchon. Se déguste parfaitement avec une tasse de chocolat chaud !
Formats
250g500g1kg Non disponible actuellement

Conditionnement : Dans un linge ou torchon
Durée de conservation : 3 à 4 jours
Ingrédients : Farine de blé T65, levain naturel, lait, œufs, sucre, sel, beurre, raisins
En devenant membre d'un locavor, vous aurez accès aux tarifs lors des ventes :
Devenir membre
Boulangerie
Ce produits n'est pas encore proposé dans un locavor.
Ouvrir un locavor

Dans la catégorie Boulangerie autour de votre recherche

La Patte Du Talemelier propose également