Cassis, framboises & cacao épicé

Cette confiture est pleine de surprises ! Après la saveur des fruits, une note de cacao épicé vous attend au coin du palais, apportant sa petite chaleur en bouche. Puis c'est une délicate note d'amande, délivrée par l'Amaretto. Du fruité, de la rondeur et de la douceur… La courte cuisson, au grand boulé, permet de retrouver les fruits fondants et une agréable texture. Cette confiture élégante est parfaite sur une tranche de brioche grillée. Elle est aussi à essayer absolument avec un fromage, une pâte persillée en particulier, comme un Roquefort… Servie en condiment, elle sublimera également un magret de canard. Vous pouvez aussi l'utiliser pour ravigoter une sauce, en lieu et place d'un jus d'orange ou de miel pour accompagner votre canard.
Conditionnement : Pot verre
Durée de conservation : Consommer de préférence avant le 02/08/23
Ingrédients : Cassis, framboises, sucre, eau de source, citron, Amaretto, cacao épicé, agar agar.
Origine : France