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Pain bio aux graines de lin

Produit BIO
Pain Bio fabriqué à partir de la farine de blé produite à la Ferme du Mas de Bru commune de Millau, sur le plateau du Larzac dominant la vallée de la Dourbie. Nos céréales sont transformées à la ferme. Notre moulin à meule de pierre garantit un lent déroulé du grain pour éviter des échauffements qui altéreraient les qualités nutritionnelles de notre farine. Le germe ne chauffe pas et conserve ainsi ses oligo-éléments et ses minéraux.
Des graines de lin généreusement incorporées en cours de fabrication apportent moelleux et digestibilité.
Une touche de farine de seigle vient arrondir son arôme et enrichir ses qualités gustatives.
Format
600g Non disponible actuellement

Allergènes : blé
Conditionnement : sachet papier
Durée de conservation : 3 à 5 jours suivant la gourmandise et les conditions de conservation
Ingrédients : farine de blé BIO complète, farine de seigle BIO complète, lin
sel, eau, levain bio
Origine : confectionné au Mas de Bru Millau
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Boulangerie
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