Le blé est cultivé sur la ferme en Agriculture Biologique. La mouture de la farine est réalisée sur la ferme dans un moulin à meule de pierre de type Astrié.Les pains sont cuits dans l'ancien four à bois de la ferme et sont au levain naturel.
Format 500gNon disponible actuellement
Allergènes : Blé Ingrédients : Farine de petit épeautre*, levain naturel, eau, sel