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Pain au levain semi-complet
Photo non renseignée
Pain au levain, farine T80, façonné et pétris à la main, cuit au feu de bois.
Farine issu de l'agriculture biologique.
Le pain au levain, une recette ancestrale, se conserve bien mieux que le pain à la levure de boulangerie (plusieurs jours sans problème dans un torchon). Aussi d'un point de vue diététique, le pain au levain possède une meilleure valeur nutritionnelle : Le levain naturel donne un pain plus digeste.
Ingrédients issus de l'agriculture biologique et cultivés en Auvergne.
Poids entre 500g. et 530g.
Farine issu de l'agriculture biologique.
Le pain au levain, une recette ancestrale, se conserve bien mieux que le pain à la levure de boulangerie (plusieurs jours sans problème dans un torchon). Aussi d'un point de vue diététique, le pain au levain possède une meilleure valeur nutritionnelle : Le levain naturel donne un pain plus digeste.
Ingrédients issus de l'agriculture biologique et cultivés en Auvergne.
Poids entre 500g. et 530g.
Format
500g
500g
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