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Confiture de fraise

Nous utilisons des fruits de variétés gustatives optimum, de saison en pleines maturités, du sucre et rien d'autre.

Nous cuisons notre confiture dans des chaudron en cuivre en petites quantités afin de conserver un maximum d'arômes. Notre ratio de fruits et en général de 57%.

Rendez nous les pots vides, nous les réutilisons pour de nouvelles confitures.
Format
360g

Durée de conservation : 1 AN
Ingrédients : Framboise, sucre
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Confitures, miel, confiseries
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