Retour

Agar agar gélifiant - lot de 15 dosettes de 2 gr

Produit BIO
AGAR AGAR gélifiant 100% végétal

L'Agar-Agar est un gélifiant alimentaire extrait d'algues marines à utiliser en cuisine pour la préparation de flancs, confitures... Il est appelé E406 dans l'industrie agro-alimentaire.

Pour vous garantir une bonne précision dans le dosage et vous assurer une parfaite conservation du produit, notre AGAR AGAR en poudre, est conditionné en dosettes de 2 grammes.

Utilisations de l'Agar Agar

- Flancs sucrés ou salés.
Faire bouillir 2 grammes d'Agar Agar dans 1/2 litre de lait pendant 5 minutes. Parfumer le liquide chaud (chocolat, vanille, cannelle...) ou y intégrer des légumes cuits (brocolis, courgettes...). Mettre la préparation au réfrigérateur. Servir frais.

- Confitures.
Mettre 2 grammes d'Agar Agar par Kilo de fruits. Faire cuire la confiture.

- Sauces, soupes.
C'est un épaississant à raison de 2 grammes par Litre.

Ingrédients:
Poudre d'agar-agar (extraits d'algues rouges) 100% naturel - 100% végétal
Format
30g
En devenant membre d'un locavor, vous aurez accès aux tarifs lors des ventes :
Devenir membre
Ce produits n'est pas encore proposé dans un locavor.
Ouvrir un locavor

Dans la catégorie Cosmétiques autour de votre recherche

Thalado propose également


locavor.fr utilise des Cookies afin d'assurer son fonctionnement (aucune publicité).
Plus d'informations ici

Refuser
Accepter