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produit issu de l’agriculture biologique
certifié par ecocert sa f32600 l’isle jourdain
l’orange bleue afrique, action fonio solidaire
certifié sans gluten par l’afdiag
origine : burkina faso
description
céréale ancestrale d’afrique de l’ouest, cultivée depuis des millénaires et importante dans de nombreuses cosmogonies, elle est la céréale sacrée des dogons.
nom botanique : digitaria exilis
origine : burkina faso, groupement de producteurs de la zone autour de nouna.
prix payé aux producteurs : 10 à 25 % supérieur au cours moyen conventionnel.
conditionnement : en sachet 500 g sous atmosphère contrôlée, étiquette recto-verso.
poids net : 500 g.
code ean produit : 346487 2002628
conservation : 15 mois. après ouverture, bien refermer le sachet et le sceller avec une pince, ou stocker la farine de fonio dans un bocal fermé. conserver au sec.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
valeur énergétique 1639 kJ / 386 kcal
lipides 0,6 g
dont acides gras saturés 0,1 g
glucides totaux 85,7 g
dont sucres 0,64 g
fibres 2,4 g
protéines 8,3 g
sel
Format
500g
Conditionnement : 500gr
Durée de conservation : 10 mois minimum
Origine : Burkina Faso
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