Le lait est issu de vaches de race Normande qui pâturent de mars à Novembre.
Cette tomme est au lait entier cru.
Elle affine durant 12 semaines dans la cave.
L'ail des ours est reconnue pour ses propriétés vermifuges.
Très appréciée sur le plateau ou simplement pour accompagner vos apéritifs.
Formats 250g • 500gNon disponible actuellement
Allergènes : non Conditionnement : A LA COUPE Durée de conservation : 30 jours Ingrédients : lait, ferments, présure, sel, ail des ours Origine : france