Boeuf damoiselle et pommes de terre fondantes

Ce plat a été cuisiné avec des légumes locaux et du veau de Chaméane (63). Il a été pasteurisé dans un pot en verre. Il est donc consigné.

Allergènes : Produits laitiers, Moutarde
Conditionnement : Pot verre consigné
Durée de conservation : 7 jours
Ingrédients : Pommes de terre, Boeuf Salers de Chaméane (63), Oignons jaunes, Bière Damoiselle (43), Carottes, Sauce tomate (Tomate, Oignons, Carotte, Ail, Sel, Poivre, Bouquet garni), Moutarde, Bouillon de Volaille (Amidon de maïs, Sel, Extrait de levure, Volaille, Gomme de guar, Oignons, Ail, Lait écrémé, Huile de tournesol, Poivre, Curcuma), Fond de veau maison, Lard, Cassonade, Sel, Poivre, Laurier, Cumin, Genievre, Girofle, Thym.
Origine : Vic le Comte