Cotelettes d'agneau

Comptez au moins deux délicieuses petites pièces d'agneau par personne. Les côtes sont fragiles et ne supportent pas les cuissons mal menées, aussi attention, elles cuisent vite, et demandent une chaleur vive pour être bien saisies idéale
- barbecue, au four, pané, moutarde,thym
650g

Cotelettes d'agneau

sous vide
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Dans la catégorie Viande, charcuterie, escargots


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