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Cotelettes d'agneau
Comptez au moins deux délicieuses petites pièces d'agneau par personne. Les côtes sont fragiles et ne supportent pas les cuissons mal menées, aussi attention, elles cuisent vite, et demandent une chaleur vive pour être bien saisies idéale
- barbecue, au four, pané, moutarde,thym
Conditionnement : sous vide
- barbecue, au four, pané, moutarde,thym
Format
650g
650g
Conditionnement : sous vide
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Viande, charcuterie, escargots
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