Du pur jus de coing, du sucre de canne, une bassine en cuivre et une cuisson optimale : voilà ma recette !
Indispensable sur les crêpes !!! ou avec un petit fromage blanc...
Le coing est un fruit précieux pour l'organisme. Il est réputé :
- réguler le transit intestinal en cas de désagrément
- adoucir la gorge lors des maux d'hivers