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Miche de pain semi complet
Pain de Tradition* Française,
*(farine bise T80 sans additifs, sans auxiliaires technologiques,
pétrissage lent, division et façonnage à la main, levée lente sur toile de lin.)
cuit dans un four chauffé au feu de bois,
réalisé avec les farines bio du Moulin d'Azé certifiées AB et Bio Cohérence, et du sel de Guérande.
Allergènes : Gluten
Conditionnement : 1
Durée de conservation : 2 jours
Ingrédients : Farine bise T80, Eau, Sel de Guérande, Levain de type poolish sur 12h
Colorants ou arômes : sans
Origine : FR
*(farine bise T80 sans additifs, sans auxiliaires technologiques,
pétrissage lent, division et façonnage à la main, levée lente sur toile de lin.)
cuit dans un four chauffé au feu de bois,
réalisé avec les farines bio du Moulin d'Azé certifiées AB et Bio Cohérence, et du sel de Guérande.
Formats
500g • 500g • 1kg
500g • 500g • 1kg
Allergènes : Gluten
Conditionnement : 1
Durée de conservation : 2 jours
Ingrédients : Farine bise T80, Eau, Sel de Guérande, Levain de type poolish sur 12h
Colorants ou arômes : sans
Origine : FR
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