Shiitakés frais

Inutile de les rincer, vous pouvez les cuisiner directement sautés à la poêle, en sauce, en soupe, en tourte, en omelette,...
Le shiitaké est également appelé lentin du chêne ou champignon parfumé. Il est utilisé depuis des millénaires dans la médecine traditionnelle chinoise.
Se consomme cuit.
Durée de conservation : 1 semaine au frais
Origine : 53360 Simplé