Shiitaké ou lentin du chêne

Champignons très intéressant pour son goût et ses qualités nutritives. Cependant attention à bien le cuire.
Goût pouvant se rapprocher de l'ail. Texture moelleuse et charnue. Se mélange à toute sorte de plat (légumes, viande, poisson...)
Viande du végétarien
Allergènes : RAS sauf si mal cuit
Conditionnement : Sac papier ou serviette coton dans frigo
Durée de conservation : 1 semaine
Ingrédients : RAS
Colorants ou arômes : RAS
Origine : Doué la Fontaine