Saucisson de boeuf

Suggestion du "chef" : "A la plancha : faire dorer les deux faces de la tranche de saucisson et déguster chaud, c'est étonnant, inhabituel et délicieux !"

Poids : environ 300 grammes.

Composition :
Viande de Boeuf (68%), gras de porc, sel, poivre, sucre, lait en poudre, épices, arômes, nitrate de potassium et ferments.

La durée de conservation est de 3 mois.


Idées de préparation :

En apéritif : coupé en tranches plus ou moins épaisses.

En entrée : accompagnée d'un salade verte.

En sandwich : en tranche dans une baguette croustillante avec du beurre.

En tapas : sur de fines tranches de pain.


Quelques conseils de conservation :
Avant ouverture : conserver au réfrigérateur.
Après ouverture : conserver au réfrigérateur le saucisson séchera naturellement et deviendra plus ferme en bouche. Si vous préférez qu'il garde son moelleux conserver le dans un linge légèrement humide, ainsi il séchera plus lentement.
300g

Saucisson de boeuf

sachet sous vide

Dans la catégorie Viande, charcuterie, escargots


La Blonde De Seguret propose également


  
Voir le pied de page